Puthu Ayu

Putu Ayu Jumbo Hanya 1 Telur

Bahan :

100gram kelapa parut

1/4sdt garam

1 butir telur

5sdm gula pasir

1/2sdt sp

1/4sdt Vanili bubuk

5sdm tepung terigu

1sachet santan instan 65ml

Pasta pandan secukupnya

Untuk lebih jelas nya bunda" bisa klik di sini ya 👉https://youtu.be/YCtVac1qdqk

Cara membuat nya :

✍️Siapkan dahulu kelapa parut dan garam aduk hingga tercampur rata, kemudian kukus selama 10 menit sisihkan dulu

✍️Siapkan telur gula vanili bubuk dan sp kemudian mixer hingga mengembang putih kental dan berjejak

✍️Lalu masukan tepung terigu dan santan instan dan pasta pandan kemudian aduk lagi hingga tercampur rata

✍️Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak goreng, kemudian masukan kelapa parut yd sudah di kukus tadi, kemudian tekan" kelapa hingga padat, lalu tuang adonan nya

✍️Kukus selama kurang lebih 20menit sampai matang

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊