LIDAH KUCING

*✨🍪✨ Resep Kue Lidah Kucing ✨🍪✨*

📌 Bahan:

* 150 g mentega 🧈

* 100 g margarin 🧈

* 150 g gula halus 🍚

* 3 butir putih telur 🥚

* 180 g tepung terigu (protein rendah) 🌾

* 1 sdt vanili bubuk ✨

* Secubit garam 🧂

*👩‍🍳 Cara Membuat:*

1️⃣ *Kocok bahan utama*

Mixer mentega, margarin, dan gula halus hingga mengembang dan pucat 😍

2️⃣ *Masukkan putih telur*

Tambahkan putih telur sedikit-sedikit sambil dimixer perlahan hingga rata 🥣

3️⃣ *Tambahkan bahan kering*

Ayak tepung terigu, garam, dan vanili lalu aduk perlahan hingga tercampur lembut 🍥

4️⃣ *Cetak adonan*

Masukkan adonan ke piping bag dan semprotkan memanjang tipis di atas loyang 📏

5️⃣ *Panggang*

Oven suhu 150°C selama 15–20 menit sampai pinggirannya kecokelatan sempurna 🔥

6️⃣ *Dinginkan & simpan*

Biarkan kue dingin lalu simpan dalam toples kedap udara agar renyah lebih lama 🍪

*💡 Tips Anti Gagal*

1. Cetak adonan tipis supaya hasilnya renyah maksimal 😋

2. Tambahkan pewarna jika ingin hasil yang cantik dan variatif 🌈

3. Gunakan mentega berkualitas agar aromanya lebih wangi 😍