*✨🥧💫 Resep Cheese Brownies 💫🥧✨*
*🧀 Bahan-Bahan:*
*Bahan Brownies*
* 150 g dark chocolate, lelehkan 🍫
* 80 g butter, lelehkan 🧈
* 120 g gula pasir 🍚
* 2 butir telur 🥚
* 100 g tepung terigu serbaguna 🌾
* 2 sdm cokelat bubuk 🍫
* 1/4 sdt garam 🧂
*Bahan Cream Cheese Layer*
* 150 g cream cheese, suhu ruang 🧀
* 3 sdm gula pasir 🍚
* 1 butir telur 🥚
* 1 sdt vanila extract 🌼
*🍰 Cara Membuat:*
1. Panaskan oven ke 170°C dan siapkan loyang, lapisi baking paper agar tidak lengket ✨
2. Campurkan dark chocolate dan butter yang sudah dilelehkan, aduk hingga menyatu sempurna 😍
3. Tambahkan gula dan aduk hingga larut, kemudian masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk lembut 🥣
4. Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan garam. Aduk lipat (folding) sampai tidak ada gumpalan 🌾
5. Tuang adonan brownies ke loyang, ratakan permukaannya 🍫
6. Untuk cream cheese: kocok cream cheese, gula, telur, dan vanilla hingga lembut serta creamy 🧁
7. Tuang di atas adonan brownies, lalu bentuk motif swirl jika ingin tampilan cantik ✨
8. Oven 25–30 menit hingga set namun masih lembut di tengah (jangan overbake) 🔥
9. Dinginkan sebelum dipotong agar lapisan cheese lebih firm 🧀💛
No comments:
Post a Comment